3月20日，合肥市委常委袁飞一行莅临我院实地调研、检查指导学院食品安全工作。院党委副书记、院长胡孝东，院党委委员、组织人事处处长魏卉及后勤服务中心负责同志陪同检查。

袁飞一行深入食堂，实地察看了学生食堂现场管理各项工作，仔细翻阅了“日管控、周排查、月调度”工作台账，详细了解了食品原材料采购、食品储存管理、餐具清洗消毒、食品安全制度建设、食品加工制作及留样管理等方面内容。

现场实地走访后，袁飞对我院学生食堂工作给予了充分肯定，并就如何做好学校食品安全工作提出了具体要求。一要坚决贯彻食品安全“四个最严”要求，严格落实食品安全“两个责任”，筑牢校园食品安全防线，严格落实食品安全主体责任，切实增强做好校园食品安全工作的责任感，让学生吃得满意、吃得健康。二要不断完善学院食品安全管理制度，严格把控涉及食品安全各个环节，确保制度落实到位、管理举措到位。三要多渠道发挥监管职能作用，落细落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，着力解决学院食品安全的急点、难点问题，及时消除食品安全隐患，切实保障校园师生“舌尖上的安全”。

胡孝东表示，学院一如既往高度重视校园食品安全工作，持续强化主体意识，建立健全权责明晰的制度体系，严把食品原料采购、贮存、加工制作等关口，进一步落实源头预防、过程监管等措施，时刻绷紧食品安全弦，切实担起食品安全主体责任。同时，他要求餐饮服务单位要以此次检查为契机，以检促管，将各项食品安全管理制度落实到位，及时消除各个环节隐患，筑牢食品安全防线，切实保障在校师生的饮食安全。（苗俊鹏）